Assaggiatrice professionista e fondatrice di una società di importazione di olio in Cina, si dedica alla promozione dell’olio extravergine di oliva di qualità con seminari e degustazioni in fiere internazionali (come la prima CIIE China International Import Expò) coinvolgendo produttori, consumatori e chef nonchée concentrando le collaborazioni anche con ristoranti esclusivi per promuovere l’abbinamento con gli ingredienti della cucina cinese.