Pino Giordano

Giuseppe Giordano, agronomo junior, lavora presso l’ARSAC (Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese) in qualità di Divulgatore Agricolo Specializzato in Olivicoltura e di Capo Panel del Comitato d’assaggio professionale degli oli vergini d’oliva riconosciuto dal Mi.P.A.A.F. È organizzatore e docente nei corsi di formazione di assaggiatori di oli di oliva vergini e partecipa in qualità di giudice in diversi concorsi di settore nazionali ed internazionali. È relatore nei corsi olio e caffè di Slow Food. È assaggiatore di olive da mensa, pane e maestro assaggiatore di salumi ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi). È assaggiatore di caffè ed è Espresso Italiano Trainer dello IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè). Ha frequentato, inoltre, svariati corsi di analisi sensoriale sull’assaggio di: aceto balsamico tradizionale di Modena, vino I livello AIS, cioccolato, miele, ecc.